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良心行事 天天“315” 金龙鱼透明工厂9年110万人参观见证

发布时间:2019-10-12 22:14:57

图:小记者参观金龙鱼营养健康体验馆。

各省两会期间,食品安全再次占据提案的重要位置,强制回收地沟油和将“放心粮油”工程纳入民生工程项目等建议让食品安全的讨论更加深入,而粮油问题更成为重中之重。

透明工厂益海嘉里做表率

随着3·15国际消费者权益保护日的来临,许多企业尤其是上市公司无不绷紧了神经,唯恐哪个环节不小心出问题;而另一些公司则向消费者表忠心,掏心掏肺,或者写承诺书,或者搞促销让利。为了增强说服力,一些企业更是别出心裁,以透明工厂形式向公众开放参观生产车间,邀请各界人士见证透明品质。

应该说,以透明工厂形式向消费者开放参观生产车间,的确是一项高明之举。最大的好处是消灭了距离,满足了消费者的知情权和话语权,改变了企业与用户信息不对称的局面。

这无疑是一举多得之策。其实,在国内,开创先河并持之以恒地推行透明工厂活动的当数粮油帝国益海嘉里。

品质见证金龙鱼真金不怕火炼

提起益海嘉里,许多人可能不知道这究竟是一家什么公司,但是,如果说到它旗下品牌金龙鱼,可以说几乎无人不知无人不晓。

早在2007年,金龙鱼便在全国逐步展开透明工厂行动,实施“世界品质,你我把关”世界品质监督员计划,邀请消费者和媒体记者走进工厂,零距离参观产品生产线,充分了解食用油脱胶、脱酸、脱色、脱臭的精炼过程;亲眼见证吹瓶、灌装、压盖、贴标、打码的食用油全自动化包装流程;全方位深入了解金龙鱼安全餐桌食品链管理体系的运作流程。

这样的开放透明工厂活动,金龙鱼已经坚持做了8年,用实际行动向广大消费者诠释企业自律的内涵。据统计,截至目前,金龙鱼全国19家透明工厂累计接待消费者已超过110万人次,成为行业标杆。

同时,金龙鱼不断加大产业链各环节的投入和把控,建立了一个从源头管理、生产加工、仓储物流和终端客户服务等各环节无缝衔接的全过程控制体系,实现产品全程可追溯。高标准的质量管理体系,从根本上保证了金龙鱼粮油产品的安全、健康与高品质。

奉献创新金龙鱼打造良心品牌

20多年前,国人食用油消费基本上以未精炼易变质的毛油为主,是金龙鱼不遗余力地推广健康小包装食用油理念,把国人从散装油带入小包装精炼油时代。

解决了消费者吃油安全问题之后,金龙鱼又以“为国人打造世界一流安全餐桌食品”为己任,坚持国际先进的品质管理,生产过程全程监控。其倡导的膳食脂肪酸平衡的健康概念,革命性地推动了中国人的食用油消费习惯,引领食用油消费理念从“安全”向“营养健康”跃升。

之后,金龙鱼又相继推出植物甾醇玉米油、谷维多稻米油、添加深海鱼油调和油等一系列营养健康新品,满足消费者多样化的营养健康需求,不遗余力提升国民健康。

不只是食用油,在大米、面、杂粮等领域,金龙鱼也常常给消费者带来惊喜。以大米为例,长期以来,中国水稻留给人的印象是品质不好。金龙鱼母公司益海嘉里副董事长穆彦魁认为:其问题在于稻米产业的发展模式。大米的食味品质、品种、产地、种植、加工、储运各个环节密切相关。8年前,金龙鱼筹备进入中国大米加工领域时,面临的就是技术粗放落后、副产品循环利用率低的行业状况。为了提高大米产品品质,益海嘉里从国外聘请了多位专家做指导,投入过亿元研发资金,终于打造出“金龙鱼大米产业链创新技术”。

去年9月中国粮油学会专家组和日本佐竹谷物分析中心同时发布评测结果:金龙鱼原香稻大米食味品值比肩泰国优质大米,并且香味成分浓度不弱于举世闻名的泰国茉莉香米。

这无疑是消费者的福音,人们可以吃上价廉物美的优质大米。金龙鱼,就是这么一家贴心的企业。

中国有句古话:得民心者得天下。这话用在消费领域,那就是得消费者芳心得市场。确实,金杯银杯,不如消费者的口碑。什么是消费者的口碑?那就是消费者的钞票!

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